В урочище реки Сырыф на водопадах Руфабго прошёл День халюжа

     4 июня в урочище реки Сырыф на водопадах Руфабго прошёл День халюжа, которыйсобрал не только любителей черкесской национальной кухни, но и всех, кто неравнодушен к вкусной и здоровой пище. Активное участие приняли студенты факультета адыгейской филологии и культуры, медиа-центр АГУ и проректор по ВР АГУ Тугуз Фатима Казбековна. 
     Участников разделили по соответсвенным номинациям: "Бабушкин халюж", "Невесткины руки", "Праздничный халюж", "Вернувшийся на Родину халюж" и "Халюж хозяюшки". 
     Не только жюри, но и гости имели возможность оценить кулинарные способности черкесской выпечки. Адыгейский государственный университет продемонстрировал халюжи в форме логотипа АГУ, в цифрах 75 и аббревиатура. Несмотря на сильный ливень и небольшой холод, все присутствующие были сытны и довольны конкурсом. 
     Сертификаты за участие были выданы Хакуновой Эльзе Хамедовне (в номинации Праздничный Халюж), Шхачемуковой Фатиме Казбековне (в номинации Праздничный Халюж), Мамий Нафисет Юрьевне (в номинации Невесткины пальчики), Шхачемуковой Сусане Абрековне (в номинации Невесткины пальчики). Грамотой была награждена студентка факультета адыгейской филологии и культуры Мамий Нафисет Юрьевна, занявшая 1-ое место в номинации "Невесткины пальчики". Такой же сертификат и грамоту завоевала проректор по ВР АГУ Тугуз Фатима Казбековна, занявшая 2-ое место в номинации "Халюж хозяюшки". Призерам были вручены ценные подарки.